Возьмите слоеное тесто.
Посыпая мукой, раскатайте в одном направлении.
Раскатанное тесто нарежьте на полоски шириной 15мм и длиной 300мм.
Смажьте конус маслом и намотайте на него по спирали полоску слоеного теста.
Концы полоски слепите с предпоследним витком спирали.
Разогрейте духовку до 220-230С.
Смажьте противень маслом, или присыпьте мукой, либо используйте бумагу для выпечки и разложите на него конусы.
Запекайте конусы 15-18 мин. до золотистого цвета.
Извлеките конусы из готовых пирожных.
Наполните пирожные с помощью кулинарного мешочка кремом или другой начинкой.
Сверху пирожные можно посыпать сахарной пудрой.
Размер конусов 140*30 мм.
ВНИМАНИЕ!!! Длина конусов может отличаться +-1см, диаметр +-0,2см.
Отзывы
Отзывов пока нет.